نام علمی: Ricinus communis
نام عمومی: Castor oil plant (گياه روغن کاستور)
نام رایج در ایران: کرچک
گياه روغن کرچک (کرچک) / Castor oil plant / Ricinus communis
تیره: Euphorbiaceae
منشاء: جنوب شرقی حوزه مدیترانه، شرق آفریقا و هندوستان اما در سرتاسر مناطق گرمسیری گسترده است. گیاه روغن کرچک همچنین بعنوان گیاه زینتی به سایر نقاط جهان راه پیدا کرده است.
آیا گل های آپارتمانی تان شادابی خود را از دست داده اند ،روغن کرچک را هم امتحان کنید ،نتیجه جالب خواهد بود.
اگر یک قاشق روغن کرچک در تمام خاک گلدان بدهید و یک لیوان آب روی آن بریزید ایجاد طراوت و شادابی در گلها میکند.
قسمت های دارویی: دانه کرچک
ترکیبات شیمیایی: 50% دانه های کرچک را روغن تشکیل می دهد. روغن کرچک دارای ریسی نولیین می باشد که گلیسیرید اسید ریسینولییک است.
خواص دارویی: روغن کرچک اثر ملین و مسهلی دارد و مصرف آن سبب تحریک روده ها نمی شود و لذا می توان آن را مناسب ترین مسهل برای دوران آبستنی دانست. به علاوه برای رفع یبوست های عادی نیز می توان از روغن کرچک استفاده کرد.
طرز استفاده: روغن کرچک از راه خوراکی به عنوان ملین مقدار 2 تا 10 گرم و به عنوان مسهل 10 تا 60 گرم در اشخاص بالغ مصرف می شود. مقدار مصرف روغن کرچک برای کودکان 2 گرم به ازای هر سال سن است.
مضرات: در صورتی که فرد مبتلا به التهاب روده ای می باشد، باید از مصرف روغن کرچک پرهیز نماید.
نام علمی: Ricinus Communis نام انگلیسی: Castor bean plant
کرچک گیاهی از خانواده فرفیون که برای مصارف دارویی اواخر اسفند کاشته می شود و در شهریور بعد از گلدهی دانه هایی شبیه لوبیا می دهد که از آن روغن کرچک می گیرند. کرچک ها گیاهانی یک پایه بوده و روی گل آذین خوشه، به رنگ سبز و در بعضی از انواع گل های یک پایه قرمز بدون گلبرگ. گل های نر به رنگ زرد مایل به سبز با پرچم خامه ای و روغن دار برجسته در خوشه ای تخم مرغی شکل به طول حداکثر 15 سانتی متر. گل های ماده، در قسمت فوقانی خوشه به رنگ قرمز و برجسته قرار گرفته اند.
میوه کرچک به صورت کپسول کروی و خاردار متمایل به سبز (یا قرمز-ارغوانی) می باشد که در هنگام رسیدن سخت و شکننده می شود و دانه ها به شکل بیضوی پهن و و به شکل دانه های لوبیا و دارای پوسته براقی می باشند.
روش کاشت گیاه کرچک :
تکثیر کرچک از طریق بذر است. اصولاً دانه کرچک را در زمین زراعت آماده، حاصلخیز و آب و هوای مناسب به نحوی می‌کارند که در امتداد خطوطی معین، ۲ تا ۳ بذر آن در هر حفره با در نظر گرفتن فواصلی بین حفره ها در عمق کم خاک جای داده شوند. سپس روی بذر ها را از یک قشر نازک خاک توأم با کود می‌پوشانند و بعد از آن که دانه ها رشد کردند و به گیاهان جوانی به ارتفاع حدود ۱۰ سانتیمتر تبدیل گردیدند، از بین آنها، آن دسته ای را که ظاهری سالمتر و قویتر دارند بر جای می گذارند و گیاهان مجاور آنها را بیرون می آورند.
پس از برداشت محصول آنها را به طور طبیعی خشک نموده و به وسیله ماشین های مخصوص دانه ها را از درون میوه ها خارج می نمایند. بازده دانه کرچک ۱ تا 5/1 تن در هر هکتار می‌باشد. پس از خشک شدن آنها را در عدل های ۵۰ کیلوگرمی بسته بندی نموده و تا هنگام صادر کردن دور از رطوبت نگهداری می نمایند. این نکته را باید متذکر شد که چون این گیاه در باغ‌ها و پارک‌ها به عنوان گیاه زینتی کاشته می شود و از طرفی دانه‌های آنها سمی بوده به طوری که موضوع آگاه کرد. عوارض مسمومیت خطرناک و حتی منجر به مرگ به وجود می آورند، بایستی مردم را از این موضوع آگاه کرد.
محل مناسب رویش گیاه کرچک :
این گیاه بیشتر در آب و هوای گرم، در زمین های حاصلخیز، عمیق و آهکی و آفتابگیر می روید.
آبیاری گیاه کرچک :
مقدار نیاز آبی در کرچک به رقم، مرحله رشدی، زمان آبیاری و شرایط اقلیمی بستگی دارد. کرچک پابلند در برابر خشکی مقاوم است و با بارندگی بسیار کم، بذر تولید می کند اما هیبریدهای پاکوتاه یا یکساله برای تولید حداکثر محصول نیاز به رطوبت کافی دارند. سخت ترین مرحله زراعت کرچک، برداشت و پوست کردن آن است.
دمای مورد نیاز گیاه کرچک :
کرچک در فصل رشد برای فراهم آوردن بیشترین بازدهی به گرمای نسبتا زیاد، یعنی 26-20 درجه سانتیگراد همراه با رطوبت کم نیاز دارد. روزهای بلند، روشن و آفتابی تابستان مناسبترین ایام است و روزهای ابری صرفنظر از دما، سبب کاهش بازدهی می شود.
که درون آنها یک مغز کرم یا سفید بسیار روغنی قرار دارد. دانه گیاه متمایل به رنگ قهوه ای و تا حد زیادی سمی بوده، ریسین یک پروتئین بسیار سمی است که در دانه های کرچک وجود دارد. پوست این دانه ها حاوی این سم است که یکی از کشنده ترین سموم طبیعی دنیا است. دانه های کرچک دارای یک زائده زگیل مانند به نام Caruncle هستند، که نوعی از Elaiosome است. ترویج و پراکندگی دانه های Caruncle توسط مورچه ها صورت می پذیرد.
منشاء اصلی گیاه کرچک در حبشه بوده است و به طوری که شواهد تاریخی نشان می دهد از آنجا به سایر نقاط دنیا مثل آسیا و آفریقا، انتقال یافته است. مصارف زیاد روغن دانه آن سبب گردیده که پرورش این گیاه در اغلب نواحی کره زمین عمومیت پیدا کند. کرچک در مرکز و جنوب ایران زیاد کاشته می شود. همچنین کاشت آن در اغلب نواحی ایران بخصوص خراسان جنوب ایران و بلوچستان معمول است.
کاشت گیاه کرچک به چهار هزارسال قبل از میلاد مسیح بر می گردد.
این گیاه بطور خودرو در بخش های مرکزی و جنوبی کشورمان دیده می شود. کشورهای هند و برزیل دارای جمعیت های فراوانی از این گیاه هستند.
این گیاه بیشتر در آب و هوای گرم، در زمین های حاصلخیز، عمیق و آهکی و آفتابگیر می روید.
روغن کرچک برای رفع یبوست و بهبود درد مفاصل که بصورت ماساژ با روغن کرچک انجام می شود و بهبود رماتیسم بسیار مفید است.
مصرف زیاد روغن کرچک مسمومیت می آورد.
قسمت مورد استفاده گیاه کرچک :
قسمت مورد استفاده‌ی گیاه، دانه های آن است که از آنها روغن تهیه می نمایند. این گیاه دارای برگ‌های بزرگ، منفرد، پنجه‌ای شکل و مرکب از ۵ تا ۱۱ لب عمیق دندانه دار با دمبرگ دراز، همراه با استیپول‌های زود افت می باشد.
مرداد و شهریور ظاهر می شوند، به صورت خوشه‌ی مجتمع بوده و به دو نوع گل نر و ماده دیده می شود.
گیاه کرچک,آشنایی با گیاه کرچک
از دانه ی گیاه کرچک روغن تهیه می کنند
روغن کرچک چیست؟
روغن کرچک از دانه های گیاهی به نام Ricinus communis گرفته می شود. این گیاه بومی هند است. ترکیب شیمیایی روغن کرچک غیر معمول است، زیرا به طور عمده شامل اسید ریسینولئیک، اسید چرب است. غلظت بالای این روغن باعث شده است خواص مختلف درمانی داشته باشد. برای هزاران سال، این روغن برای بیماری های مختلف از جمله داروهای گیاهی در سراسر جهان استفاده شده است:
- درمان مشکلات گوارشی مانند یبوست
- درمان انواع عفونت ها و بیماری های پوستی
- درمان درد و التهاب
- تحریک سیستم ایمنی بدن
امروزه روغن کرچک در بسیاری از کاربردهای غیر دارویی یافت می شود:
- روغن کرچک به عنوان یک مهارکننده قالب، افزودنی مواد غذایی و عامل طعم دهنده استفاده می شود.
- اغلب به مواد مراقبت از پوست و لوازم آرایشی مانند شامپو، صابون و رژ لب اضافه می شود.
- روغن کرچک در کالاهای تولیدی مانند پلاستیک، الیاف، رنگ و غیره استفاده می شود.
روغن کرچک برای طعم و مزه ناخوشایند آن مشهور است. عوارض جانبی آن می تواند ناخوشایند و حتی خطرناک باشد. این روغن می تواند باعث حالت تهوع و اسهال و کم آبی بدن شود.
اکثر مطالعاتی که بر روی روغن کرچک برای القاء انجام شده اند هیچ تفاوت معنیداری در نوع تولد طبیعی، سزارین یا واژینال یا طول درد زایمان نشان نداده است. آنها همچنین شواهدی از مشکلات افزایش یافته مانند عفونت و یا رنگ مكونیم در مایع آمنیوتیك پیدا نكردند. بزرگترین خطر تحمل مادران است – که چگونه روغن کرچک را تحمل می کنند. یک مطالعه نشان داد که مادری که روغن کرچک را مصرف کرده است، حالت تهوع و استفراغ را تجربه می کند. گزارش های دیگر شامل مدفوع شل است که می تواند منجر به کم آبی بدن شود.
سایر جایگزین های القا کننده درد زایمان
اگر علت پزشکی برای القاء درد زایمان وجود داشته باشد، گزینه های زیادی وجود دارد، از جمله:
- غشاء مصنوعی (پاره شدن کیسه آب)
- استفاده از پیتوسین (زایمان از طریق IV)
- پروستاگلاندین ها
- القاء کاتتر Foley (مکانیکی)
- تحریک نوک از طریق پمپ یا دستی
تصمیم برای استفاده از یکی از این روش ها یا ترکیبی از این روش ها باید توسط شما و متخصص شما گرفته شود.
روغن کرچک برای درد زایمان:
روغن کرچک به عنوان ملین شناخته شده است. مصرف مقادیر کم روغن کرچک باعث ایجاد اسپاسم در روده می شود که می تواند روده و عصب واگال را تحریک کند. این اسپاسم و تحریک ممکن است باعث تحریک رحم شود.
همچنین تصور می شود روغن کرچک ممکن است جذب مایع و الکترولیت ها را در روده کوچک کاهش دهد. این مسئله می تواند باعث اسهال و احتمالا انقباض شود. روغن کرچک ممکن است باعث آزاد شدن گیرنده های پروستاگلاندین شود، که منجر به انقباض رحم می شود.
آیا واقعا روغن کرچک اثر می کند؟
نتایج القای روغن کرچک مخلوط است. یک مطالعه کوچک منتشر شده در درمان های جایگزین سلامت و پزشکی نشان داد که بیش از نیمی از کسانی که روغن کرچک استفاده کردند در عرض 24 ساعت زایمان کردند. یکی دیگر از مطالعات بزرگ، که نزدیک به 10 سال بعد در مجله ن و زایمان استرالیا و نیوزلند منتشر شد، استفاده از روغن کرچک را دوباره مورد بررسی قرار داد. نتایج نشان داد در حالی که اثرات مضر مربوط به روغن کرچک برای مادر یا نوزاد وجود ندارد، این ماده به ویژه در القاء درد زایمان، مفید نیست.
روغن کرچک ممکن است منجر به انقباض های نامنظم و دردناک شود که می تواند باعث ایجاد استرس در مادر و نوزاد شود. این امر می تواند منجر به خستگی شود. همچنین ممکن است کودک شما قبل از زایمان میم یا اولین مدفوع خود را دفع کند. این امر می تواند پس از تولد مشکل ساز باشد.
آیا باید از القا کننده زایمان طبیعی استفاده کرد ؟
بنا به گزارش کنگره ن و مامايی، بارداری بین 39 تا 40 هفته و 6 روز در نظر گرفته می شود. بین 41 هفته و 41 هفته و 6 روز، بارداری تاخیر داشته است. پس از 42 هفته، تاخیر بیشتر می شود. در اغلب موارد، القای درد زایمان یک تصمیم پزشکی است که برای ایمنی شما و کودک شما استفاده می شود. به احتمال زیاد در شرایط زیر القا استفاده می شود:
- تقریبا دو هفته بعد از تاریخ زایمان، زمانی که درد زایمان شروع نشده باشد.
- شما انقباضات ندارید، اما کیسه آب شما پاره شده است.
- در رحم شما عفونت دارید
- کودک شما با نرخ مورد انتظار رشد نمی کند.
- مایع آمنیوتیک کافی در اطراف نوزاد شما وجود ندارد.
- شما در معرض انقباض جفتی هستید.
- فشار خون بالا، دیابت یا بیمامری دیگری که می تواند شما یا کودک شما را در معرض خطر قرار دهد وجود دارد.
اگر هیچ یک از این شرایط برای شما اعمال نگردد، حاملگی شما کامل است و آماده هستید که زایمان کنید. بنابراین می توانید از روش های دیگر برای القای درد زایمان استفاده کنید. این موارد عبارتند از:
- خوردن غذاهای تند
- داشتن رابطه جنسی
- تحریک نوک
- طب فشاری
هیچ شواهد علمی وجود ندارد که نشان دهد این روش ها کار می کنند.
مصرف روغن کرچک برای زایمان,عوارض مصرف روغن کرچک برای زایمان,دلایل مصرف روغن کرچک برای زایمان
یکی از عوارض مصرف روغن کرچک برای زایمان، اسهال و استفراغ می باشد
اثرات جانبی روغن کرچک برای زایمان
عوارض جانبی روغن کرچک میتواند شامل موارد زیر باشد:
- اسهال
- استفراغ
- انقباض رحم
- حالت تهوع
پزشکان روغن کرچک را به دلیل عوارض جانبی بالقوه مانند کم آبی (از مدفوع و / یا استفراغ)، پریشانی جنین و مکانیوم در نوزاد توصیه نمی کنند. هرگز بدون م با پزشک خود روغن کرچک را استفاده نکنید. همیشه قبل از استفاده از آن، با ماما یا پزشک خود درباره هر نوع القاء صحبت کنید.
علاوه بر این، القاء قبل از تاریخ دقیق زایمان اگر علت پزشکی وجود نداشته باشد ایده خوبی نیست. حتی پس از آن، القاء با روغن کرچک ممکن است بهترین گزینه نباشد، زیرا تکنیک های القاء پزشکی و جایگزین غیر پزشکی وجود دارد.
زمان و مقدار روغن کرچک برای زایمان:
بهتر است که 38 هفته تقریبا پر شود بعد اقدام به خوردن روغن کرچک بکنید، چون ممکن است انقباضات شروع گردد و تحریک زایمانی داشته باشید. هر شب به مقدار 30 سی سی کفایت می کند.
در حالی که بعضی از مادران یک یا دو ساعت پس از مصرف روغن کرچک حرکت روده را تجربه می کنند، دیگران تحت تاثیر قرار نمی گیرند. گزارش هایی وجود دارد که نوزاد در عرض چند ساعت پس از استفاده از القاء روغن کرچک به دنیا آمده است. مطالعات محدود پزشکی نشان می دهد که تاثیر روغن کرچک در عرض 24 ساعت اول پس از خوردن آن بیشتر است.
روغن کرچک به عنوان یکی از بهترین ملین ها شناخته شده است. روغن کرچک می تواند باعث گرفتگی عضلات روده ها شود که باعث تحریک روده می شود و در نتیجه رحم خود را برای زایمان آماده میکند.
زمان و مقدار روغن کرچک برای زایمان
بهتر است که 38 هفته تقریبا پر شود بعد اقدام به خوردن روغن کرچک بکنید، چون ممکن است انقباضات شروع گردد و تحریک زایمانی داشته باشید. هر شب به مقدار 30 سی سی کفایت می کند.
در حالی که بعضی از مادران یک یا دو ساعت پس از مصرف روغن کرچک حرکت روده را تجربه می کنند، دیگران تحت تاثیر قرار نمی گیرند. گزارش هایی وجود دارد که نوزاد در عرض چند ساعت پس از استفاده از القاء روغن کرچک به دنیا آمده است. مطالعات محدود پزشکی نشان می دهد که تاثیر روغن کرچک در عرض 24 ساعت اول پس از خوردن آن بیشتر است.
آیا مصرف روغن کرچک در بارداری خطری دارد؟
در هنگام استفاده از روغن کرچک برای القای بارداری ممکن است برخی ن با مشکلاتی روبرو شوند:
1. اسهال و از دست دادن آب بدن
ممکن است با خوردن روغن کرچک حالت تهوع ، اسهال و گرفتگی عضلات داشته باشید. اسهال و حالت تهوع می تواند باعث کم شدن آب بدن شود که در نتیجه خستگی هم احساس می شود. این فشار می تواند منجر به افزایش ضربان قلب جنین نیز شود.
2. دفع میوم
چون روغن کرچک از رحم به جنین می رسد، می تواند باعث دفع میوم شود. دفع میوم باعث تاخیر در رشد جنین می شود. با این وجود، دفع میوم به خاطر خوردن روغن کرچک هنوز ثابت نشده است.
روغن کرچک از دانه های گیاهی به نام Ricinus communis گرفته می شود. این گیاه بومی هند است. ترکیب شیمیایی روغن کرچک غیر معمول است، زیرا به طور عمده شامل اسید ریسینولئیک، اسید چرب است. غلظت بالای این روغن باعث شده است خواص مختلف درمانی داشته باشد. برای هزاران سال، این روغن برای بیماری های مختلف از جمله داروهای گیاهی در سراسر جهان استفاده شده است:
آیا برای کاهش درد زایمان می توانیم از روغن کرچک استفاده کنیم؟
با اینکه از نظر علمی هنوز ثابت نشده است، اما خیلی از افراد برای کاهش درد زایمان خود از روغن کرچک استفاده می کنند. با این وجود، قبل از هفته 37 ام نمی توانید از آن استفاده کنید. همچنین بدون م با پزشک نباید از آن استفاده کنید.
چگونه روغن کرچک باعث القای درد زایمان می شود؟
روغن کرچک به عنوان یکی از بهترین ملین ها شناخته شده است. روغن کرچک می تواند باعث گرفتگی عضلات روده ها شود که باعث تحریک روده می شود و در نتیجه رحم خود را برای زایمان آماده میکند.
روغن کرچک جذب مایعات را محدود می کند. در نتیجه آب بدن کم می شود و انقباض به وجود می آید.
-تحقیقات نشان داده است که اسید موجود در روغن کرچک به انقباض در رحم کمک می کند.
روغن کرچک برای زایمان
بهتر است که 38 هفته تقریبا پر شود بعد اقدام به خوردن روغن کرچک بکنید
روغن کرچک بیشتر به عنوان ملین مورد استفاده قرار می گیرد . اما خواص ضد ویروسی و ضد می طبیعی روغن کرچک آن را به عنوان یک درمان محبوب برای مشکلات پوستی معروف به درماتوز و همچنین عفونت های قارچی تبدیل کرده است . همچنین برای رشد مو استفاده می شود.
روغن کرچک برای رشد موها
برخی از افراد از روغن کرچک برای رشد موها یا درمان ریزش مو استفاده می کنند که به آلوپسی نیز معروف است. این دارو به عنوان درمانی برای پوست سر خشک و سایر مشکلات پوستی سر به بازلر عرضه می شود.
1- ابتدا پیش بند را دور گردن خود ببندید که از ریختن مواد بر روی لباس خود جلوگیری شود.
2- موهای خود را باز کنید و تقسیم بندی کنید.
3- دستکش ها را به دست کنید و با استفاده از برس روغن کرچک را به پوست سر بمالید.
4- بقیه روغن ها را روی موهای خود بمالید و آنها را شانه بزنید تا روغن به همه قسمتهای مو رسیده باشد. لازم نیست موها با روغن خیس شده باشد فقط در حد رسیدن رطوبت به مو ها کافی است .
5- سپس موها را با کلاه بپوشانید.
6- هر گونه ریزش روغن را با دستمال پاک کنید.
7- حداقل دو ساعت زمان بدهید تا روغن به اندازه کافی به پوست سر، فولیکول و ساقه مو نفوذ کند.
8- بعد از دوساعت موهای خود را با شامپو و نرم کننده بشویید.
در حالی که به طور میانگین فولیکول موی انسان تقریبا بیش از یک سانتی متر در ماه رشد میکند ، برخی ادعا میکنند که استفاده از روغن کرچک یک بار در ماه می تواند سه تا پنج برابر میزان طبیعی رشد مو را تحریک کند. ولی هیچ مدرک علمی ثابت شده ای برای تایید این ادعا وجود ندارد.
اگر میخواهید روغن کرچک را روی موهای خود امتحان کنید ، در اینجا یک روش صحیح و آسان برای شما آورده ایم که می توانید از این روش در منزل استفاده کنید .
روغن کرچک, خواص روغن کرچک
روغن کرچک برای مو
مواد مورد نیاز
روغن کرچک
پیش بند
برس رنگ
شانه
کلاه
روغن کرچک, خواص روغن کرچک
خواص روغن کرچک برای مو
نازک شدن و ریزش مو یکی از شایع‌ترین شرایط بین مردان و ن محسوب می شود. یک روش طبیعی و ساده برای مقابله با نازک شدن مو وجود دارد که دسترسی به آن نیز آسان است. استفاده از روغن کرچک.
خواص روغن کرچک برای مو
نازک شدن و ریزش مو یکی از شایع‌ترین شرایط بین مردان و ن محسوب می شود. حدود 85 درصد از مردان تا سن 50 سالگی با نازک شدن چشمگیر موهای خود مواجه می شوند و از سوی دیگر، 40 درصد ن هنگامی که به 40 سالگی می رسند ریزش موی آشکار را تجربه می کنند، که این شرایط برای آنها می تواند به طور قابل توجهی میزان استرس عاطفی را افزایش دهد.
اگرچه مردان ممکن است از نازک شدن و ریزش موهای خود خوشحال نباشند، اما این شرایط برای تقریبا یک چهارم از ن همانند از دست دادن یک اندام بدن محسوب می شود. خبر خوب این است که برای کاهش نگرانی درباره نازک شدن مو نیازی نیست سر خود را با یک کلاه بپوشانید یا هزینه زیادی برای بهبود این شرایط خرج کنید. یک روش طبیعی و ساده برای مقابله با نازک شدن مو وجود دارد که دسترسی به آن نیز آسان است.
خواص روغن کرچک
هنگامی که درباره روغن کرچک فکر می کنید، احتمالا همانند بیشتر مردم آن را به عنوان یک ملین به خاطر می آورید. اما این روغن توانایی هایی فراتر از آن دارد. از تسکین درد عضلات و مفاصل تا کمک به خواب بهتر و پوست سالمتر، روغن کرچک یکی از محصولاتی است که هر فردی باید در خانه آن را داشته باشد.
روغن کرچک، روغنی گیاهی است که از دانه های گیاه کرچک که به نام Ricinus communis نیز شناخته می شود، به دست می آید. روغن کرچک از ویژگی های ضد التهابی و ضد باکتری سود می برد.
- پیش از استفاده از روغن کرچک، روی قسمت کوچکی از پوست خود آن را آزمایش کنید تا از عدم حساسیت به این روغن اطمینان حاصل شود. برخی افراد ممکن است پس از تماس روغن کرچک با پوست دچار راش پوستی شوند، اما اگر واکنشی مشاهده نکردید استفاده از روغن کرچک مشکلی برای شما ایجاد نمی کند.
- برای ابروها، شما می توانید از یک تکه پنبه استفاده کنید و آن را به روغن آغشته کرده و سپس روی ابروهای خود مالش دهید. بهتر است این کار را نیز شب هنگام پیش از خواب انجام دهید.
در صورت استفاده برای مو، هنگامی که پوست سر خود را با روغن کرچک ماساژ می دهید، این روغن به اعماق منافذ پوست راه یافته و جریان خون را به سمت فولیکول ها تقویت می کند. بر همین اساس، تارهای مو می توانند به واقع سریع‌تر رشد کنند. روغن کرچک منبع خوبی برای اسیدهای چرب امگا-6 نیز محسوب می شود که به نرمی و مرطوب شدن موها کمک می کند و از این رو، امکان شکستگی و موخوره کاهش می یابد. پس جای شگفتی ندارد که برای تقویت و ضخیم‌تر شدن مو می توان استفاده از این روغن را مد نظر قرار داد.
فواید روغن کرچک تنها به پوست سر محدود نمی شود. بسیاری از بانوان با افزایش سن نازک شدن هرچه بیشتر ابروهای خود را تجربه می کنند. با استفاده از روغن کرچک می توانید رشد مو در این بخش ها را همانند پوست سر تحریک کنید و ابروهایی پرتر و ضخیم‌تر داشته باشید که چهره ای جوان‌تر به شما می بخشند.
چگونگی استفاده از روغن کرچک برای بهره‌مندی از موهایی ضخیم‌تر و سالمتر
- روغن کرچک نه تنها در تحریک رشد مو موثر عمل می کند، بلکه استفاده از آن نیز آسان است.
- روغن کرچک را اندکی گرم کنید - هرگز اجازه ندهید روغن داغ شود - و آن را روی پوست سر خود به آرامی و با حرکات دایره ای به مدت یک تا دو دقیقه ماساژ دهید. بهتر است این کار را شب، پیش از خواب انجام دهید و یک حوله دور سر خود بپیچید تا روغن به بالش نفوذ نکند. پاک کردن روغن کرچک می تواند دشوار باشد، اما اگر آن را شب هنگام استفاده کنید، بیشتر روغن جذب پوست سر می شود.
- صبح روز بعد هنگام دوش گرفتن ابتدا از یک نرم کننده برای پاکسازی روغن استفاده کنید و سپس سر خود را با شامپو شستشو دهید.
نام علمی: Ricinus communis
خواص دارویی: روغن کرچک اثر ملین و مسهلی دارد و مصرف آن سبب تحریک روده ها نمی شود و لذا می توان آن را مناسب ترین مسهل برای دوران آبستنی دانست. به علاوه برای رفع یبوست های عادی نیز می توان از روغن کرچک استفاده کرد.
طرز استفاده: روغن کرچک از راه خوراکی به عنوان ملین مقدار 2 تا 10 گرم و به عنوان مسهل 10 تا 60 گرم در اشخاص بالغ مصرف می شود. مقدار مصرف روغن کرچک برای کودکان 2 گرم به ازای هر سال سن است.
مضرات: در صورتی که فرد مبتلا به التهاب روده ای می باشد، باید از مصرف روغن کرچک پرهیز نماید.
نام عمومی: Castor oil plant (گياه روغن کاستور)
نام رایج در ایران: کرچک
گياه روغن کرچک (کرچک) / Castor oil plant / Ricinus communis
تیره: Euphorbiaceae
منشاء: جنوب شرقی حوزه مدیترانه، شرق آفریقا و هندوستان اما در سرتاسر مناطق گرمسیری گسترده است. گیاه روغن کرچک همچنین بعنوان گیاه زینتی به سایر نقاط جهان راه پیدا کرده است.
قسمت های دارویی: دانه کرچک
ترکیبات شیمیایی: 50% دانه های کرچک را روغن تشکیل می دهد. روغن کرچک دارای ریسی نولیین می باشد که گلیسیرید اسید ریسینولییک است.
مدت‌های مدیدی، تصور عموم بر این بود که نوشیدن آب به کاهش وزن کمک میکند. در حقیقت، ۳۰ تا ۵۹٪ بزرگسالان امریکایی که در صدد کاهش وزنند، به نوشیدن آب بیشتر روی می‌آورند.
مطالعات بسیاری حاکی از آن است که نوشیدن آب برای رژیم لاغری و کاهش وزن و نگه‌داشتن آن مفید است.
نوشیدن آب به سوزاندن کالری بیشتر کمک میکند
اکثر مطالعات ذکر شده در ادامه، به تاثیر نوشیدن ۰.۵ لیتر آب اشاره دارد. نوشیدن آب میزان سوزاندن کالری،که به عنوان مازاد انرژی‌های مصرفی شناخته می‌شود، را افزایش میدهد.
برای اثبات این موارد، مطالعه‌ایی درباره‌ی اضافه وزن و چاقی کودکان انجام شد که نشان داد مازاد انرژی‌های مصرفی پس از نوشیدن آب سرد تا ۲۵٪ افزایش می‌یابد.
مطالعه‌ایی دیگر در زمینه‌ی اضافه وزن، تاثیرات مصرف زیاد آب تا بیشتر از ۱ لیتر در روز را بر روی ن بررسی نمود. یافته‌ها نشان داد که در یک دوره‌ی ۱۲ ماهه، ۲ کیلو از وزن آنها کاسته می‌شود.
از آنجایی که این ن به جز نوشیدن بیشتر آب هیچ‌گونه تغییر دیگری در شیوه‌ی زندگی خود ایجاد نکرده بودند، این نتایج بسیار قابل توجه بود.
علاوه بر این، هر دوی این مطالعات نشان داد که نوشیدن ۰.۵ لیتر آب منجر به سوزاندن ۲۳ کالری بیشتر می‌شود. که در مقیاس سالانه، حدود ۱۷۰۰۰کالری یا بیش از ۲ کیلوگرم چربی است.
مطالعات متعدد دیگری در این زمینه صورت پذیرفت که در آن به افراد مبتلا به اضافه وزن روزانه و به مدت ۱ هفته ۱ تا ۱.۵ لیتر آب داده شد. نتایج، کاهش چشمگیری در وزن، شاخص توده‌‌ی بدنی، دور کمر و چربی بدن را نشان می‌داد.
این نتایج مادامی که آب سردتر بود، چشمگیرتر می‌شد. هنگامی که آب سرد می‌نوشید، بدن از کالری بیشتر برای گرم نمودن و رساندن دمای آب به دمای بدن کمک می‌گیرد.
نوشیدن آب پیش از غذا اشتها را کم میکند
برخی ادعا میکنند نوشیدن آب پیش از غذا اشتها را کم کند. در واقع، حقایقی در ورای این موضوع نهفته است، اما تقریبا فقط به افراد میانسال و مسن محدود می‌گردد.
به‌خاطر داشته باشید که بدن از بسیاری غذاها و نوشیدنی‌ها مانند، قهوه، چای، گوشت، ماهی، شیر و به‌ویژه میوه‌ها و سبزیجات آب دریافت میکند. به عنوان یک قاعده‌ی تقریبی، شما باید همیشه زمانی که تشنه‌اید آب بنوشید و به اندازه‌ی کافی بنوشید که تشنگی خود را برطرف کنید.
اگر متوجه شدید که سردرد دارید، حال بدی دارید، دائما گرسنه هستید یا مشکل تمرکز دارید، پس ممکن است دچار بی‌‌آبی خفیف شده باشید. نوشیدن آب بیشتر این مشکل را برطرف می‌سازد.
براساس مطالعات، نوشیدن روزانه ۱ تا ۲ لیتر آب برای کمک به کاهش وزن کفایت میکند.
آب مورد نیاز بدن در مقیاس‌های مختلف:
لیتر: ۱ تا ۲ لیتر
لیوان : ۴ تا ۸ لیوان
اما در نظر داشته باشید که این تنها یک قاعده‌ی عمومی است. برخی افراد به میزان کمتری آب نیاز دارند، حال آنکه سایرین به مقدار بیشتری نیاز دارند. همچنین نوشیدن آب بیش از حد نیز میتواند منجر به مسمومیت آبی شود. حتی در موارد حاد مانند مسابقات، نوشیدن آب منجر به مرگ شده است.
آب برای لاغری میتواند واقعا سودمند باشد.
آب ۱۰۰٪ فاقد کالری است، به سوزاندن بیشتر کالری کمک میکند و اگر پیش از غذا مصرف شود حتی میتواند اشتها را فروکش نماید.
چنانچه آب را جایگزین نوشیدنی‌های حاوی شیرین کننده نمائید، مزایای آن حتی بیشتر هم می‌شود. راهی خیلی ساده برای کاهش شکر و کالری.
با این حال، به خاطر داشته باشید که اگر مبتلا به اضافه وزن یا چاقی هستید و باید میزان چشمگیری از وزن خود کم نمائید، علاوه بر نوشیدن آب کارهای دیگری نیز باید انجام دهید.
آب تنها یکی از موارد است، تکه‌ای خیلی کوچک از یک پازل.
مطالعات نشان میدهد میانسالانی که قبل از هر وعده غذا آب می‌نوشند، وزنشان تا ۲ کیلوگرم، در طی یک دوره ۱۲ هفته‌ای، کاهش می‌یابد.
در یک مطالعه، متشکل از دو گروه شرکت‌کننده‌ی میانسال مبتلا به اضافه وزن و چاقی مشخص شد گروه اول که پیش از هر وعده‌ی غذایی آب می‌نوشیدند تا ۴۴٪ بیشتر از گروه دوم که پیش از غذا آب نمی‌نوشیدند، کاهش وزن داشتند.
مطالعه‌ای دیگری نیز در این زمینه نشان داد، نوشیدن آب پیش از صبحانه میزان چربی مصرفی در این وعده را تا ۱۳ ٪ کاهش میدهد.
اگر چه ممکن است نوشیدن آب پیش از وعده‌های غذایی برای افراد میانسال و مسن‌تر بسیار مفید باشد، اما مطالعات در این زمینه بر روی افراد جوان‌تر، حاکی از کاهش چشمگیر و مشابهی در مصرف کالری نیست.
نوشیدن آب بیشتر با کاهش مصرف کالری و عدم ابتلا به افزایش وزن پیوند خورده است
از آنجا که آب به‌طور طبیعی فاقد کالری است، پس به طور کلی با مصرف کالری کمتر در ارتباط است. مادامی که آب را جایگزین سایر نوشیدنی‌های پر کالری و مملو از شکر کنید، این امر محقق می‌شود.
مطالعات مشاهده‌ای نشان میدهد افرادی که غالبا آب می‌نوشند به طور متوسط ۹٪ کمتر از دیگران کالری جذب میکنند.
نوشیدن آب همچنین میتواند مانع از افزایش وزن در طولانی مدت گردد. به طور کلی، هر ۴ سال به وزن یک فرد معمولی حدودا ۱.۴۵۰ کیلوگرم اضافه می‌شود.
این میزان ممکن است با رعایت موارد زیر کاهش یابد:
افزودن یک فنجان آب: اضافه نمودن یک فنجان آب به مصرف آب روزانه ممکن است این اضافه وزن را تا حدود ۰.۱۳ کیلوگرم کاهش دهد.
آب را جایگزین سایر نوشیدنی‌ها کنید: عدم مصرف نوشیدنی‌های حاوی شیرین کننده و جایگزین نمودن آنها با یک فنجان آب، افزایش وزن ۴ ساله را تا ۰.۵ کیلوگرم کاهش میدهد.
تشویق کودکان به نوشیدن آب از اهمیت ویژه‌ایی برخوردار است، زیرا مانع از اضافه وزن و چاقی آنها می‌شود.
اخیرا مطالعه‌یی در رده‌ی سنی محصلین و با هدف کاهش نرخ چاقی با تشویق کودکان به نوشیدن آب صورت پذیرفت، آنها فواره‌های آب را در ۱۷ مدرسه نصب کردند و دروسی مبتنی بر مصرف آب برای پایه‌ی دوم و سوم ارائه نمودند.
پس از اتمام سال تحصیلی، خطر ابتلا به چاقی به طور گسترده در مدارسی که مصرف آب را افزایش داده بودند تا ۳۱٪ کاهش یافته بود.
چه میزان آب برای لاغری باید نوشید؟
بسیاری از مقامات بهداشتی نوشیدن ۸ لیوان آب در روز را توصیه میکنند. اما این میزان کاملا در نوسان و تصادفی است، زیرا همانند بسیاری از چیزهای دیگر، نیاز به آب، در کل به بدن فرد بستگی دارد.
برای مثال، افرادی که تعرق بالایی دارند یا به‌طور منظم ورزش میکنند، احتمالا به نسبت افرادی که چندان فعال نیستند به آب بیشتری نیاز دارند. لازم است افراد مسن و مادران شیرده نیز نسبت به نوشیدن و جذب آب توجه بیشتری داشته باشند.